I helgane vert frukosten ofte sein (og lang) her i huset. Då er det godt med noko før frukost.
I dag hadde eg liggande ein mango som var på veg til å bli overmoden, eitt par brune bananar og to appelsiner. Då lagde eg ei gul vitaminbombe som vart servert medan teen trakk og ferske rundstykke sto i omnen. Slik gjorde eg det:
1 mango
2 appelsiner
2 bananar
6 dl kefir
2 ss honning
Rens all frukta, og ha den i blender. Køyr den glatt medan du “sper” med kefir. Smak til med honning til slutt. Server i fine glas med sugerør.
Godt tips! Her i huset er dei veldig glade i smoothie etter trening, men den er som regel raud eller blå. Eg er så lei av å klage på dårleg mango. Dei ser så fine ut, men er rotne inni . Eg får ny når eg klagar dagen etter eg har kjøpt den, men …