I helgane vert frukosten ofte sein (og lang) her i huset. Då er det godt med noko før frukost.

I dag hadde eg liggande ein mango som var på veg til å bli overmoden, eitt par brune bananar og to appelsiner. Då lagde eg ei gul vitaminbombe som vart servert medan teen trakk og ferske rundstykke sto i omnen. Slik gjorde eg det:

Gul smoothie

1 mango

2 appelsiner

2 bananar

6 dl kefir

2 ss honning

Rens all frukta, og ha den i blender. Køyr den glatt medan du “sper” med kefir. Smak til med honning til slutt. Server i fine glas med sugerør.